¬°Las 8 mejores recetas para un embarazo saludable! ūüćŹ

¡Por qué su dieta es tan importante durante el embarazo!

Tener una dieta sana y equilibrada es tan importante en el embarazo. Debe asegurarse de obtener todos los nutrientes importantes que necesita para poder ayudar a desarrollar un beb√© sano. 

Sin embargo, nuestras vidas ocupadas y aceleradas pueden obstaculizar la preparaci√≥n de esas comidas saludables. Con estos las 8 mejores recetas saludables para el embarazo, que son r√°pidos y f√°ciles de hacer. Podr√°s incorporarlos a tu vida mientras relajas tu mente. 

Contenido del articulo

Vitaminas clave para incluir en sus recetas  

Cuando se trata de tomar el vitaminas adecuadas, todo puede resultar algo confuso al principio en cuanto a lo que es esencial para el desarrollo saludable de su beb√©. 

Estos son algunos suplementos clave para incluir en su dieta y es f√°cil hacerlo a trav√©s de estas √ļtiles recetas. 

ūüćä Vitamina A

La mejor fuente de vitamina A es a trav√©s de alimentos como frutas y verduras de color naranja, por ejemplo, melocotones, mangos y verduras. 

Es super para ayudando a combatir infecciones puede tener. 

ūüíä √Ācido f√≥lico 

El √°cido f√≥lico ayuda a prevenir los defectos del tubo neural en el feto. Es una vitamina muy importante para incluir en tus comidas, considerando tambi√©n tomar un suplemento de 400 mcg al d√≠a. 

Si quieres m√°s informaci√≥n todo sobre el √°cido f√≥lico, tenemos un blog dedicado a ello 

ūü•õ Calcio

Es muy f√°cil incorporar calcio en su dieta diaria y es esencial para el desarrollo de huesos, dientes y m√ļsculos saludables para su beb√© por nacer. 

ūüćó Vitamina B 

La vitamina B ayuda a la producci√≥n de energ√≠a y la liberaci√≥n de prote√≠nas de los alimentos. Ayuda a mantener la piel, el cabello y las u√Īas saludables y es esencial para la sistema nervioso y funci√≥n cerebral

Esta es una vitamina muy importante y afortunadamente para ti, se puede encontrar en muchos alimentos como aves, cerdo, bacalao y l√°cteos, etc. 

Recetas de desayuno r√°pidas y f√°ciles

Avena crujiente de pl√°tano y cacao durante la noche 

Esta receta f√°cil de avena durante la noche es excelente si eres una de esas personas a las que les encanta dormir un poco m√°s por la ma√Īana y les cuesta preparar el desayuno a primera hora.

Tiene excelentes vitaminas como calcio y fibra eso ser√° excelente para su salud y sus beb√©s. 

Receta 

Todo lo que necesita hacer es tostar la avena y las avellanas durante 7 minutos o hasta que huelan fragantes.

Luego, picar√° las avellanas y las pondr√° dentro de un frasco con tapa y luego agregar√° la avena.

Verter la leche y el sirope de arce y luego rematar con rodajas de pl√°tano y pepitas de cacao.

D√©jelo en la nevera durante la noche y listo, ¬°una receta sabrosa y f√°cil para comenzar el d√≠a! 

Que necesitar√°s

  • 40g de avena 
  • Pu√Īado de avellanas 
  • 150ml de leche o leche de soja 
  • 1 cucharada de sirope de arce o miel 
  • 1/2 de un pl√°tano picado 
  • 1 cucharadita de semillas de cacao 

Frijoles Toscanos Sobre Tostada De Masa Madre 

¬ŅQui√©n no ama las tostadas con frijoles? Bueno, esta es solo una versi√≥n elegante de esto. Perfecto para un desayuno de fin de semana cuando tienes todo el tiempo del mundo para planificar lo que est√°s comiendo. Tambi√©n tiene mucha fibra y prote√≠nas, ¬°lo que te mantiene lleno por m√°s tiempo!

Receta 

Primero, tendr√°s que cocinar la cebolla morada y el ajo a fuego medio-bajo en una sart√©n con un chorrito de aceite. 

Agregue los tomates y el romero y sazone con sal y pimienta.   

Luego, puede cocinar los frijoles horneados en la estufa a fuego medio-bajo o en el microondas durante unos minutos.

Tuesta tu pan de masa madre por ambos lados. Roc√≠e un poco de aceite de oliva y frote el ajo, luego sirva los frijoles horneados encima de la tostada. 

Que necesitar√°s 

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla roja
  • 1 diente de ajo
  • Lata de tomates picados 
  • Lata de frijoles horneados 
  • 1 ramita de romero fresco 
  • 2 rebanadas de pan de masa fermentada 
  • sal y pimienta 

Sabrosas recetas de almuerzo

Frittata de ricotta, tomate y espinacas 

¬°Una receta simple para el almuerzo con mucha prote√≠na y f√°cil de recalentar para el almuerzo del d√≠a siguiente tambi√©n! 

Receta 

Primero lo primero, caliente el horno a 200 grados / 180 ventilador / gas 6. Agregue una gota de aceite a una sart√©n y cocine la cebolla picada durante 5-6 minutos hasta que est√© ligeramente dorada. 

Retire del fuego y agregue las espinacas y las hojas de albahaca para mezclar. 

Transfiera los ingredientes de la sart√©n a un molde para hornear rectangular mientras agrega unas peque√Īas cucharadas de ricotta y lo coloca sobre las verduras. 

Rompe los huevos y bate bien, mientras los sazonas con sal y pimienta. Luego procedemos a verter en la lata sobre las verduras y el queso. 

Cocine en el horno durante unos 20-25 minutos hasta que est√© dorado p√°lido o cuajado. 

Que necesitar√°s

  • 1 cucharadas de aceite de oliva 
  • 1 cebolla grande finamente rebanada 
  • 300 g de tomates cherry 
  • 100g hojas de espinaca 
  • Un pu√Īado de hojas de albahaca 
  • 100 g de ricotta (asegur√°ndose de que est√© pasteurizada para que sea segura para las mujeres embarazadas)
  • 6 huevos batidos

Hamburguesa de pavo con carne magra 

El pavo es una gran fuente de proteínas y es diferente de la hamburguesa de ternera normal de todos los días que puede estar inclinado a comer. Combínalo con un poco de ensalada fresca y un panecillo integral y este sabroso plato también se puede preparar para el día siguiente.

Receta 

Precaliente su horno a 240 grados / 220 ventilador / Gas 7. 

Haga que su pavo pique en un taz√≥n grande, luego tome el calabac√≠n rallado en pu√Īados y exprima bien para eliminar el exceso de agua antes de agregarlo al taz√≥n.

Luego deber√° agregar las hierbas secas, bicarbonato de sodio, hojuelas de chile, alcaparras con un condimento de sal y pimienta y mezclar bien. 

Una vez mezclado bien, dividir√° la mezcla en cuatro porciones iguales con forma de hamburguesa. Colocar en una bandeja de horno en el frigor√≠fico durante 10 minutos. 

Saca las hamburguesas de la nevera y roc√≠a cada una con un par de chorros de aceite. 

Cocine durante 12 minutos o hasta que se doren y est√©n completamente cocidos en el estante superior. 

A continuaci√≥n, puede elegir un queso seguro que puede tener durante el embarazo. Coloque encima de la hamburguesa y cocine durante 4-5 minutos m√°s o hasta que el queso se derrita. 

Coloque la hamburguesa dentro de un panecillo integral, cubra con la ensalada que elija y el aderezo que desee. 

Que necesitar√°s  

  • 500g de carne picada de pavo 
  • 2 cucharaditas de hierbas italianas secas 
  • 500g de calabac√≠n rallado 
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio 
  • 1/2 cucharadita de hojuelas de chile seco 
  • 2 cucharadas de alcaparras escurridas
  • aceite de oliva 
  • Sal y pimienta 
  • Queso de tu elecci√≥n 
  • Bollos integrales 
  • Ensalada de tu elecci√≥n 

Sopa de lentejas rojas y calabaza 

La sopa es tan f√°cil de preparar y puede ser f√°cilmente congelable para que puedas abastecerte y calentar cuando quieras. 

Receta

Calentar una gota de aceite a fuego medio en una cacerola. Agrega la mitad del ajo, el jengibre y todas las hojuelas de chile.

Fr√≠elos durante 1 minuto sin dejar de remover. A continuaci√≥n, a√Īadir las lentejas y fre√≠r un minuto m√°s.

Verter el caldo de verduras y llevar a ebullici√≥n. D√©jalo hervir a fuego lento durante 10-12 minutos sin la tapa o hasta que las lentejas est√©n blandas. 

Mientras el caldo de verduras hierve a fuego lento, agregue el ajo y el jengibre restantes, agregue tambi√©n la calabaza y cocine por 12 minutos. 

Después de 12 minutos, agregue la calabaza moscada a las lentejas y cocine por 5 minutos más.

Retirar del fuego y luego batir con una licuadora hasta que quede suave. 

¬°Agregue sal y pimienta y listo! 

Que necesitar√°s 

  • 2 cucharadas de aceite de oliva 
  • 2 dientes de ajo, finamente picados 
  • Trozo de ra√≠z de jengibre de 3 pulgadas, pelado y rallado finamente 
  • 1/2 cucharadita de hojuelas de chile 
  • 300g de lentejas rojas 
  • 1.2 litros de caldo de verduras caliente 
  • 300 g de calabaza moscada 
  • Sal y pimienta 

 

Recetas de t√© saludables 

Bacalao al horno con costra de hierbas 

¬°Esta sabrosa receta de bacalao es excelente, ya que realmente incorpora su vitamina B a su dieta y se puede servir con vegetales verdes o una buena ensalada para mantenerse saludable! 

Receta 

Primero caliente el horno a 200 grados / 180 ventilador / Gas 6 

Luego, deber√° mezclar todas las hierbas, el ajo y el aceite. Agrega el pan rallado y sazona con sal y pimienta. 

Coloque el pescado en la bandeja para hornear y extienda la mezcla de pan rallado sobre el pescado. 

Hornee durante 10-15 minutos hasta que la pulpa se vuelva opaca y se desmenuce f√°cilmente. 

Sirva con vegetales verdes y papas nuevas si lo desea. 

Que necesitar√°s

  • 180g de lomo de bacalao 
  • 2 cucharadas de pan rallado blanco fresco 
  • 2 cucharadas de hierbas frescas 
  • 1 diente de ajo, aplastado 
  • 2 cucharadas de aceite de oliva 
  • sal y pimienta 

Pollo a la soja y miel con arroz integral con coco 

Esta deliciosa receta es tan sabrosa como parece y es excelente para que las mujeres embarazadas obtengan algunas prote√≠nas muy necesarias en su dieta. 

Receta

En un taz√≥n grande, mezcle la miel y la salsa de soja. Agregue los muslos de pollo y mezcle hasta que toda la marinada cubra el pollo. 

Coloque los muslos de pollo rebozados en una cacerola fr√≠a de base pesada. Coloque la sart√©n a fuego medio y cocine hasta que el pollo est√© bien cocido. El marinado del pollo deber√≠a haberse espesado hasta obtener un glaseado brillante. 

Mientras deja que el pollo se cocine, agregue el arroz integral en una sart√©n aparte y deje que hierva. Una vez que est√© hirviendo reduce el fuego y deja que el arroz hierva a fuego lento durante (30 minutos) 

Cuando el arroz est√© cocido, revu√©lvalo con un tenedor y luego revuelva con el aceite de coco, las semillas de s√©samo y el cilantro. Espolvorea las semillas de calabaza picadas. 

Cuando el pollo esté completamente cocido, sírvelo en un plato con el arroz y ¡tendrás una deliciosa comida!

Que necesitar√°s 

  • 4 cucharadita de miel 
  • 4 cucharaditas de salsa de soja 
  • 450g de muslos de pollo 
  • 150g arroz integral 
  • 1 cucharadas de aceite de s√©samo 
  • 1 cucharada de aceite de colza 
  • 1/2 cucharadita de aceite de coco 
  • 1 cucharadita de ajonjol√≠ 
  • Un pu√Īado de hojas de cilantro 
  • 1 cucharadita de semillas de calabaza 

Hamburguesa Halloumi Saludable 

Halloumi es un queso seguro que puede comer durante el embarazo. ¬°Esta saludable hamburguesa halloumi no te defraudar√° con lo sabrosa que puede ser! Perfecto para vegetarianos en una calurosa noche de verano, ¬°cocinado en la barbacoa!

Receta  

Si est√° cocinando en el interior, caliente una sart√©n. Si est√° cocinando en una barbacoa, caliente hasta que est√© caliente. 

Unte la mitad del aceite sobre los champi√Īones y sazone a su gusto. 

Coloque en la plancha o asador y cocine durante 6-8 minutos, d√°ndoles la vuelta a la mitad del proceso de cocci√≥n. 

Mientras se cocinan los champi√Īones, unte el aceite restante sobre las rodajas de halloumi. Cocine durante 2-3 minutos o hasta que est√© ligeramente carbonizado. 

Mezcle la ensalada de su elecci√≥n y ensamble las hamburguesas a su gusto. 

Que necesitar√°s 

  • 2 cucharadas de aceite de oliva 
  • 2 hongos portobello 
  • 200 g de queso halloumi 
  • 2 bollos de brioche 
  • Cebolla finamente picada 
  • Tomate finamente picado 
  • Pepino finamente picado 
  • 1 de cal 
  • 1 tomate en rodajas
  • Hojas de lechuga 
  • Sal y pimienta 

Espero que encuentre algo de consuelo al saber que estar embarazada no significa que tenga que dejar de comer alimentos que le gusten. Es asombroso lo simple y fácil que es preparar comidas saludables a lo largo de la semana con todos los nutrientes que necesita, para brindar un bebé sano en el mundo

Si prueba alguna de estas recetas o tiene algunas que le encantan, h√°gamelo saber en los comentarios a continuaci√≥n, ya que esto puede ayudar a otras futuras mam√°s que pueden necesitar inspiraci√≥n. 

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